北海道遠軽町にある洋食レストランBistro雅。

料理人歴約４０年…

本格的な料理を
「気取らず、飾らず、親しみのある『まちの洋食屋』」として提供したいとの思いから
２０２２年１月１７日にオープンいたしました。

仕込みに時間と手間を惜しみなくかけ出来上がる料理はどれも絶品…

その中でも人気No.１とNo.２のメニューを冷凍でも楽しめるよう
試行錯誤の末に誕生した「ビーフシチュー」と「ハンバーグ」は絶品です。